i NUTRIENTI
Le nostre medicine naturali
I nutrienti sono le sostanze assunte con gli alimenti fondamentali per la nostra salute ed il funzionamento e lo sviluppo del nostro organismo. Il corretto apporto dei nutrienti è fondamentale e si ottiene con una dieta varia e bilanciata che li preveda tutti nelle giuste proporzioni. È importante rispettare questo principio, qualunque sia l’obiettivo della dieta: perdere peso, controllare una patologia, sostenere attività sportive, specie se intense, o per seguire un regime alimentare sano che prevenga l’insorgere di patologie e migliori il nostro stato psicofisico.
I nutrienti si suddividono in due grandi categorie legate alle quantità che si assumono.
Macronutrienti :
- Carboidrati (energia …)
- Proteine (muscoli e tessuti …)
- Lipidi (riserva energetica, energia …)
Micronutrienti : Vitamine – Minerali (regolazione processi metabolici …)
Tutti i nutrienti interagiscono fra loro per mantenere in salute il nostro organismo. Una corretta e bilanciata presenza è il segreto della nostra salute.
La quantità di macro e micronutrienti dipende da età, sesso, livello di attività fisica, gravidanza e allattamento, condizioni patologiche.
MACRONUTRIENTI
MICRONUTRIENTI
